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Wie lange kann die Vakuumverpackung erhalten bleiben?

2025-01-20

1. Die Grundfunktion vonVakuumverpackungsoll Sauerstoff entfernen, was hilft, die Nahrung von Schimmel zu verhindern. Das Grundprinzip ist relativ einfach, da das Mehltau des Lebensmittels im Grunde genommen durch die Aktivität von Mikroorganismen verursacht wird und die meisten Mikroorganismen (wie Schimmelpilze und Hefen) Sauerstoff überleben müssen. Die Vakuumverpackung wendet auch dieses Prinzip an, um Sauerstoff aus dem Verpackungsbeutel und der Nahrung zu entfernen, so dass die Mikroorganismen ihre "Überlebensumgebung" verlieren. Trockenwaren wie Bohnenquark, rote Daten und Reis können 12 Monate nach dem Staubsaugen aufbewahrt werden.

2. Neben der Verhinderung des Wachstums und der Reproduktion von Mikroorganismen hat die Vakuum -Desoxygenierung auch eine weitere wichtige Funktion, um die Oxidation von Lebensmitteln zu verhindern. Da ölige Lebensmittel viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, werden sie durch Sauerstoff oxidiert, was dazu führt, dass Lebensmittel Geschmack und Mehltau verändern. Darüber hinaus verursacht Oxidation auch den Verlust von Vitamin A und Vitamin C, und die instabilen Substanzen in Lebensmittelpigmenten werden durch Sauerstoff beeinflusst, wodurch die Farbe dunkler wird. Daher kann eine Desoxygenierung effektiv verhindern, dass Lebensmittel ihre Farbe, Aroma, Geschmack und Ernährungswert aufrechterhalten. Wie Rindfleisch, Wurst usw.


Im Allgemeinen kann die Haltbarkeit gekochter Lebensmittel 15 Tage nach der Vakuumverpackung erreichen. Wenn Sie eine längere Haltbarkeit wünschen, kann die Vakuumverpackung mit einer High-Temperatur-Sterilisation von Drittanbietern und einer Sterilisation mit niedriger Temperatur mit 6 bis 12 Monaten kombiniert werden.


Natürlich erfordern diese Regalleben das, dass dieVakuumverpackungist luftdicht. Wir sind spezialisiert auf maßgeschneiderte Vakuumverpackungsbeutel und haben 12 Jahre Erfahrung in der Vakuumbeutelproduktion. Wir können die exklusiven Verpackungsbeutel Ihres Produkts anpassen. Wir versprechen, Produkte zurückzugeben oder auszutauschen, wenn es Qualitätsprobleme gibt.


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